Vadelma sopii sekä makeisiin että suolaisiin ruokiin – lehdet kannattaa hiostaa ja pakastaa

Jutut 22.06.2020 Aarre Plus

Vaapukoista eli vatuista saa ihanaa mehua ja hilloa joko yksin tai muiden marjojen kanssa.

Metsävadelman (Rubus idaeus) marjoja on käytetty jo esihistoriallisella ajalla. Euran muinaispukuun pukeutuneella emännällä oli haudassaan ruukku, joka sisälsi ohraa, humalaa ja vadelmia. Vadelmasta voi valmistaa myös muita, yhtä makoisilta maistuvia juomia kuin tämä muinainen vadelmaolut.

Lue lisää