Kurkkua hoitava jäkälämehu

Ruokaohjeet 05.10.2018

Keitä islanninjäkälästä eli isohirvenjäkälästä kuumaa juomaa.


Jarkko Sirkiä / VL-arkisto
Islanninjäkälän karvaat aineet hajoavat vedessä liottamalla ja kiehauttamalla.

1 kourallinen islanninjäkälää
1 tl ruokasoodaa + 5 dl vettä
2 dl vettä
kourallinen karpaloita

Keitä jäkälää soodavedessä puolisen tuntia. Kaada soodavesi pois ja huuhdo jäkälä. Keitä jäkälä uudestaan 2 dl:ssa vettä. Lisää kourallinen karpaloita ja kiehauta. Valuta mehu mukiin ja nauti kulauksin kurkkukipuun ja käheyteen.

Aiheeseen liittyvät artikkelit