Vatsanrauhoituspuuro jäkälästä ja kaurasta

Ruokaohjeet 05.10.2018

Jäkälän ja kauran lima-aineet suojaavat suoliston limakalvoja.


Pekka Fali / VL-arkisto
Puuroon voi käyttää esimerkiksi poronjäkälää (kuvassa) tai islanninjäkälää.

4 dl vettä
1 dl kaurahiutaleita
1 rkl suolavedessä keitettyä jäkälää

Sekoita kaurahiutaleet kiehuvaan veteen, lisää jäkälä ja hämmennä puuro tasaiseksi. Nauti piimän ja puolukoiden kanssa.

Aiheeseen liittyvät artikkelit