Siirry pääsisältöönSiirry hakuun
Siirry sivupalkkiinSiirry alaosaan

Vatsanrauhoituspuuro jäkälästä ja kaurasta

Jäkälän ja kauran lima-aineet suojaavat suoliston limakalvoja.
Puuroon voi käyttää esimerkiksi poronjäkälää (kuvassa) tai islanninjäkälää.
Puuroon voi käyttää esimerkiksi poronjäkälää (kuvassa) tai islanninjäkälää. Kuva: Pekka Fali / VL-arkisto

4 dl vettä

1 dl kaurahiutaleita

1 rkl suolavedessä keitettyä jäkälää

Sekoita kaurahiutaleet kiehuvaan veteen, lisää jäkälä ja hämmennä puuro tasaiseksi. Nauti piimän ja puolukoiden kanssa.