Retkiruoka: Mustikkapuuro

Ruokaohjeet 05.04.2019

Retkipuuroon sopivat mitkä tahansa kuivatut marjat.


Aino Saarikivi
Kuivatut mustikat pehmenevät nopeasti kuumassa vedessä. Valmis puuro on violettia ja maistuu reilusti mustikalle.

(2 annosta)

2 dl isoja kaurahiutaleita
1 dl kuivattuja mustikoita
0,5 tl suolaa

Lisäksi:

1 dl pähkinöitä
hunajaa


Mittaa kaurahiutaleet, mustikat ja suola tiiviiseen pussiin. Retkikohteessa kaada pussin sisältö retkikeittimen kattilaan, lisää 5 dl vettä, kiehauta ja anna hautua 5–10 minuuttia. Nauti puuro pähkinöiden ja hunajan kanssa.

Aiheeseen liittyvät artikkelit